Подготовка
Обработка
Нарезка

От каких болезней, какие овощи полезней.


 Русские овощи У того, кто ест сырые овощи, гораздо меньше шансов заболеть раком, утверждают врачи.
К таким же результатам пришли и специалисты Германского общества по изучению проблем питания.
Дело в том, что содержащийся в овощах каротин повышает сопротивляемость организма, препятствует возникновению опухолей.
Многие овощи и фрукты обладают лечебными свойствами.

Абрикос - незаменим при малокровии и нервной депрессии.

Лимон - его кислый сок притупляет боль от ожогов и способствует их заживлению.
Утверждают также, что лимон является неплохим противоядием.

Грейпфрут - эти заморские плоды оказывают благоприятное воздействие на печень, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.

Сок белокочанной капусты - обладает сильным желчегонным действием.
Его полезно пить для профилактики гастрита и язвенной болезни желудка.

Капуста - способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, выводит холестерин, предотвращает ожирение.

Морковь - полезна при запорах, заболеваниях печени, почек, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях.
Но она, же противопоказана при обострениях язвенной болезни желудка и колитах.

Редька и редис - улучшают пищеварение.
К тому же редька обладает мочегонным и желчегонным свойствами, а также способствует выведению из организма излишков холестерина.
Однако эти овощи нельзя употреблять при язвенной болезни желудка, гастритах, заболеваниях печени и почек, а также при подагре.

Свекла обыкновенная - предупреждает авитаминоз, усиливает перистальтику кишечника и поэтому показана при запорах, полезна при атеросклерозе и тиреотоксикозе, гипертонической болезни.

Виноград - стимулирующее и тонизирующее лекарственное средство, незаменимое для спортсменов: применяют как противоглистный и жаропонижающий продукт, при заболеваниях почек и печени, геморрое. Противопоказан при сахарном диабете, тучности, поносах.

Чеснок и лук - возбуждают аппетит, содержат много фитонцидов, убивающих микроорганизмы, болезнетворные грибки, предохраняют от инфекционных заболеваний.

Яблоки - способствуют выведению из организма мочевой кислоты, увеличивают мочеотделение.
Кислые их сорта рекомендуется, есть при диабете и ожирении, а сладкие - при склонности к камнеобразованию, заболеваниях почек и подагре.
Они - прекрасное средство против гипертонии, нормализуют желудочно-кишечную деятельность, богаты витаминами, хорошее лекарство при малокровии и болезни сердца.

Картофель - полезен при заболеваниях почек и сердечнососудистой системы.
Однако тем, кто страдает ожирением или диабетом, надо есть его поменьше.
Сок сырых клубней картофеля в народной медицине используют при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью.

Изюм - рекомендуется при подагре.
Кроме того, он препятствует образованию камней.
Изюм можно использовать и как легкое слабительное.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2016