Подготовка
Обработка
Нарезка

Салат «Воздушный»


Воздушный салат из яицПриготовление:
Выкладывать слоями, промазывая каждый майонезом:
1 слой - измельченный и ошпаренный кипятком лук;
2 слой - натертые на мелкой терке белки;
3 слой - смесь очищенного яблока и клюквы, натертых на крупной терке;
4 слой - размятые вилкой желтки.
Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Продукты:
2 яйца вкрутую, головка лука, 1 яблоко, 1-2 ст. л. клюквы, по 150 г сыра и майонеза.

Салат «Дольче вита»


Приготовление:
Яйца взбить венчиком и посолить.
Из получившейся массы выпечь тонкие омлеты и нарезать их соломкой.
Свинину так же нарезать соломкой и зажарить на сливочном масле.
Добавить нарезанную колечками луковицу и морковку, натертую на крупной терке.
Потушить на небольшом огне около 10 мин, снять и немного остудить.
Смешать все с яичной лапшой, добавить чеснока и заправить майонезом.

Продукты:
5 сырых яиц, 300 г мякоти свинины, 2 морковки, 2 столовых ложки сливочного масла,
2 зубка чеснока, 2 ст. л. майонеза и соль по вкусу.

Яйца с горчичным соусом


Яйца в соусе с красной икройПриготовление:
Яйца разрезать пополам на дольки.
Зеленый лук помыть, обсушить салфеткой и мелко нарезать.
Для соуса соединить сметану, майонез, горчицу, маринованный и зеленый лучок, посолить и поперчить, хорошенько перемешать.
Соус распределить на блюде, поверх выложить яйца.
Яйца украсить зернистой красной икрой.
Закуска готова, можно украсить и подавать на стол.

Продукты:
6 вареных яиц, 200 г сметаны, 100 г майонеза, 3 ч. л. сладкой горчицы, 100 г нарезанного маринованного лука, пучок зеленого лука, соль, перец, красная икра.

Салат «Юлия»


Приготовление:
Яйца, твердый сыр и яблоко по-отдельности натереть на крупной терке.
Орехи немножко обжарить на сухой сковороде, хорошо измельчить.
Выложить слоями в глубокий салатник, обильно смазывая майонезом (чтобы салат получился пышным, натирать ингредиенты можно сразу в салатник) яйца - сыр - яблоко.
Все посыпать орехами.
Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Продукты:
2 крутых яйца, 100 г твердого сыра, 1 кислое яблоко, 100 г грецких орехов, майонез для заправки.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2017