Подготовка
Обработка
Нарезка

Салат с перепелиным яйцом


Приготовление:
12 перепелиных яиц сваренных вкрутую и 1 луковицу нарезать кружочками и положить в салатник.
2 соленых огурца очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками и смешать с 5 ст.л. майонеза и 4 ст.л. сметаны.
Добавить 1 ч.л. тертого хрена, соль и сахар по вкусу и перемешать.
Залить этой смесью яйца.
Подержать в холодильнике 1 час.

Салат «Дамский»


Приготовление:
Нарезать кольцами лук и обдать его кипятком, уложить на дно салатницы.
Укладывать слоями натертые на крупной терке вареные желтки, сыр, твердые яблоки, вареную свеклу.
Каждый слой смазать сметаной или майонезом, а верх украсить белками и зеленым горошком.
Все продукты - по своему вкусу.

Салат «Посольский»


Приготовление:
Из белков, тертых на крупной терке, сделать первый слой салата.
Второй слой-консервы (размять).
Третий слой - лук (порезать мелко и обдать кипятком).
Четвертый слой - майонез.
Пятый слой - желток (на крупной терке).
Шестой слой - чеснок (мелко порубить).
Седьмой слой - сыр (на мелкой терке).
Восьмой слой - масло сливочное (мерзлое, тертое на мелкой терке).
Девятый слой - яблоки (на крупной терке).
Десятый слой - орехи дробленые.
Прекрасная закуска дла праздничного застолья!

Продукты:
4 яйца, 1 банка рыбных консервов в масле, 2 головки лука (средние), 2-3 зубчика чеснока,
100 г сыра, 2 больших яблока, 75 г орехов, 1 банка майонеза.

Салат «Нарцисс»


Приготовление:
Укладывать салат слоями:
1-й слой - белки, размятые вилкой или натертые на крупной терке.
2-й слой - сыр, натертый на крупной терке.
3-й слой - замороженное масло, натертое на крупной терке.
4-й слой - мелко нарезанная луковица.
5-й слой - мелко нарезанные крабовые палочки.
6-й слой - яблоко, натертое на крупной терке.
Каждый слой промазать майонезом.
Сверху украсить натертым на мелкой терке яичным желтком.
Дать салату постоять часа 2-3 при комнатной температуре, потом поставить в холодильник.

Продукты:
12-15 вареных перепелинных яиц, 100 г сыра, 50 г замороженного сливочного масла, 1 луковица,
1 банка майонеза, 1 пачка крабовых палочек, 1 кислое яблоко.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2017