Подготовка
Обработка
Нарезка

Салат из говяжьей печени и маринованного лука


Салат с печеньюПриготовление:
Печенку отварить и нарезать кубиками, морковь и сыр натереть на крупной терке, орехи измельчить.
Все соединить с луком, перемешать и заправить майонезом.

Продукты:
Говяжья печенка, морковь, сыр, маринованный лук (в воде с добавлением 9% уксуса 3:1 + сахар, соль, любые пряности по вкусу), ядра грецких орехов, майонез.
Пропорции произвольные.

Самый вкусный салат из говядины


Приготовление:
Картофель и маринованные огурцы нарежьте ломтиками, заправьте солью, перцем и сметаной.
Отварную говядину, нарезанную продолговатыми ломтиками, выложите веером на тарелку.
Добавьте горку картофельного салата.
Украсьте веточкой петрушки и маленькими помидорами.

Продукты:
300 г вареной говядины, 1 картофелина, 2 маринованных огурца, 1 ст. л. сметаны, соль, перец,
зелень, помидоры, горчица.

Салат с печенью и корейской морковью


Необычно вкусный салатПриготовление:
Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле.
Печень очистить от пленок и нарезать соломкой, добавить
к луку и жарить вместе, постоянно помешивая 5-7 минут.
Дайкон очистить и натереть на корейской терке.
Соединить морковь, дайкон, лук с печенью и заправить майонезом.

Продукты:
500 г говяжьей печени, 300 г корейской моркови, 2 луковицы,
4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. майонеза, 200 г редьки дайкон,
соль и специи по вкусу.

Салат «Морозко» с говядиной и черносливом


Приготовление:
Все ингредиенты салата укладываются слоями.
1-й слой: 200 г крученой на мясорубке отварная говядина,
2-й слой: 100 г мелко нарезанного чернослива (его нужно обдать кипятком),
3-й слой: 1/2 ст. отварного риса,
4-й слой: 3 шт. крутых яйца (натертых на мелкой терке и смешанных с майонезом),
Все слои, кроме 4-го, промазать майонезом, он должен быть достаточно острым.
Далее сверху выложить 2 мелко порубленных свежих огурца, смешанных с петрушкой, укропом, солью и 1 ст. ложкой сока лимона.
Затем «высаживается травка» в виде коротких воткнутых веточек зелени.
Завершением салата будет «снежное покрывало»: 1 пакет взбитых сливок (в составе не должно быть сахара) приготовьте согласно инструкции на пакете, но, не добавляя сахар.
Этой «снежной шубой» накройте весь салат сверху.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2017