Подготовка
Обработка
Нарезка

Морковь по-корейски


Рецепт салата из корейской моркови Приготовление:
Морковь натереть на специальной терке, посолить, влить масло, уксус, добавить сахар, смесь пряностей и измельченный чеснок, перемешать. Оставить на сутки.

Продукты:
1 кг свежей моркови, 7 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. 9% уксуса,
4 ст. л. сахара, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли (можно немного больше),
1 ч. л. смеси пряностей для моркови по-корейски.

Салат со свежей морковью и чесноком


Приготовление:
Сырую морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок,
перец (если салат заправляют сметаной, то посолить), залить майонезом или сметаной, перемешать.
Украсить веточками зелени.

Продукты:
2-3 моркови, 50 г майонеза или сметаны, 3-4 зубчика чеснока, перец молотый, соль.

Салат из сырой моркови с яблоками


Приготовление:
100 г моркови помыть, очистить и натереть тонкой стружкой.
Помыть 2 средних яблока, очищать от шкурки не нужно и натереть крупной стружкой.
Добавить сахар, немножечко соли и перемешать.

Салат с морковью и соком клюквы


Приготовление:
Морковь натереть на средней терке, заправить лимонным или клюквенным соком,
по вкусу добавить немного майонеза или сметаны.

Продукты:
100 г моркови, 0,5 лимона или 1 ст. ложка клюквенного сока, сахар, 1 чайная ложка майонеза.

Морковный салат с грецкими орехами


Приготовление:
Натереть морковь на средней терке, чеснок раздавить, грецкие орехи порубить, добавить соль, сахар.
Заправить майонезом и перемешать.
На блюдо разложить листья салата, выложить на них приготовленные ингредиенты и посыпать орехами.

Продукты:
400 г моркови, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, 100 г ядер грецких орехов, соль, сахар, листья салата.

Салат из сырой моркови с хреном


Приготовление:
Натереть тонкой стружкой 100 г моркови, добавить 1 ст.л. тертого хрена, 1 ч.л.сметаны, соль и сахар по вкусу и все перемешать.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2017