Подготовка
Обработка
Нарезка

Салат «В лесу родилась елочка»


Праздничный салат Приготовление:
В центр плоского блюда поставить стакан и вокруг выкладывать слоями:
Нарезанная кубиками морковь (1 шт. оставить) + майонез;
Желтки, растертые с измельченным чесноком;
Нарезанные мелкими кубиками киви (1 шт. оставить);
Распаренный изюм + майонез;
Измельченные орехи;
Натертый на мелкой терке сыр + майонез;
Так же натертые белки + майонез.
Украсить салат тонкими пластинами киви, вырезанными в форме елочек, и кусочками вареной моркови.

Продукты:
3-4 вареные моркови, 3 вареных яйца, зубчик чеснока, 3-4 киви, 50 г изюма, 100 г ядер грецких орехов, 200 г сыра, майонез.

Салат «Любимый» на Новый год


Приготовление:
1-й слой: морковь натереть на крупной терке, смешать с изюмом, промазать майонезом.
2-й слой: сыр натереть на терке, смешать с натертым чесноком, тоже промазать майонезом.
3-й слой: свекла, натертая на крупной терке и смешанная с измельченными грецкими орехами.
Полить майонезом, украсить зеленью.

Продукты:
Все на глазок, отварные морковь и свекла, изюм, чеснок, сыр, грецкие орехи, майонез.

Салат «Здравушка»


Приготовление:
Мякоть тыквы, яблоки без сердцевины и кожуры натереть на терке для корейской моркови.
Лук нарезать кольцами, залить кипятком на 2 мин., затем обдать холодной водой, отжать.
Чернослив распарить, нарезать соломкой.
Ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать, переложить в салатник, украсить зеленью.

Продукты:
300 г мякоти тыквы, 1-2 кислых яблока, 2 средние луковицы, 10 шт. чернослива без косточек,
зелень и майонез - по вкусу.

Салат «Вечерний звон»


Приготовление:
Свежие помидоры нарезать кружочками, посолить, выложить на плоское блюдо.
Белки яиц отделить от желтков.
Ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, измельченные желтки, зелень петрушки, горчицу, перемешать.
Эту массу выложить на помидоры, заправить майонезом, украсить тертым на крупной терке белком.

Продукты:
300 г свежих помидоров, 200 г ветчины,
100 г консервированного зеленого горошка,
2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки, майонез,
горчица, черный молотый перец и соль по вкусу.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2016