Подготовка
Обработка
Нарезка

Простой салат из картофеля с огурцом


Приготовление:
Отварить 1 кг картофеля очистить и нарезать кубиками, изрубить или натереть 2 луковицы, нарезать мелкими кусочками 1 огурец, 1 стакан сметанного соуса, соуса из простокваши или майонеза, зеленый лук или резанец.
Все смешать с соусом, заправить, посыпать зеленью.

Салат картофельный с огурцами и помидорами


Приготовление:
Сваренный в кожуре картофель очистить, охладить и нарезать тонкими ломтиками.
Перемешать с мелко рубленным луком, посолить и полить частью салатной заправки.
Положить горкой в салатник, по краям выложить кружочки огурца, а сверху дольки помидора.
Полить оставшейся заправкой.
Украсить листьями зеленого салата, веточками укропа, петрушки.

Продукты:
5 картофелин, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 1/2 стакана салатной заправки, зелень,
2-3 листика зеленого салата.

Салат картофельный с чесноком и луком


Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кубиками, отварить до полуготовности в подсоленной воде, воду слить, закрыть крышкой и довести до готовности на пару.
Картофель охладить и положить в салатник.
Очищенный чеснок растолочь с солью, заправить растительным маслом и уксусом, перемешать, полученным соусом приправить картофель.
Украсить резаным зеленым луком.

Продукты:
5-6 картофелин, 20 г соли, 10 г чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 20 г уксуса,
10 г зеленого лука.

Салат «Красавица» из картофеля и сладкого перца


Приготовление:
Отварной холодный картофель, зеленый сладкий перец, вареные свеклу и сельдерей, взятые в равных весовых пропорциях, нарезать кубиками.
Заправить майонезом с горчицей или густой сметаной с добавлением горчицы.

Салат «Аленушка» с картофелем и шпротами


Приготовление:
Салат выкладываем в глубокую салатницу слоями.
Сначала натертый на крупной терке картофель, потом тертые яйца, на них выкладываем шпроты, предварительно размятые вилкой вместе с маслом.
Затем огурцы, тертые на крупной терке, заливаем майонезом.
Сверху трем на мелкой терке сыр и украшаем зеленью (не утрамбовывая).

Продукты
Вареный картофель - 5 средних клубней, 1 банка шпрот в масле, 2 средних соленых огурца,
4 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г майонеза, зелень.

Сервировка салатов
Натуральных
Смешанных
Обратная связь
Наша почта

Na-salat.RU © 2011 - 2016